モンサンクレール、自由が丘ロール屋、ル ショコラ ドゥ アッシュ、和楽紅屋、マリアージュ ドゥ ファリーヌ、コンフィテュール アッシュと、それぞれ専門店のレシピやスイーツにまつわること、これまでの自分を、辻口博啓が綴りました。
強くスイーツを感じ、親しんで下さい。

ボサノヴァを耳にすると、モンサンクレールのカフェで聴いた音楽を想いだす。音楽や味覚は人の記憶に残るものです。モンサンクレールのスイーツに合わせたボサノヴァと、ル ショコラ ドゥ アッシュのショコラに合わせたジャズをセレクトし、スイーツと共にお楽しみ下さい。